Видео
Ингредиенты на один литр рассола: 150 г. рассола на один кг. свиной шейки 800 г. воды 100 г. нитритной соли 100 г. морской или поваренной соли 20 г. фосфата 100 г. сахарного сиропа 20 г. гранулированного говяжьего бульона фирмы Knorr 5..., видео от 2024-02-01 загрузил на rutube Мясной проект...
