Видео
Берем грудинку грам 800-1000 отделяем от костей. Наводим маринад: - 1000 мл. воды - 200 гр. соли - 50 гр. сахара - 5-7 звездочек гвоздики - 1 ч.л. душистого перца - 1 ч.л. черного перца - 5-6 листиков лавра Доводим маринад до кипения и остужа..., видео от 2023-11-21 загрузил на rutube Кулинарные открытия...
