Онлайн-курс для поваров | Урок 7: 9 видов цветов и растен
Читать подробнее...
В этом уроке онлайн-курса MolecularMeal разберем, как использовать необычные растения и цветы для подачи блюд. Расскажем, как на кухне пригодится крапива, фуксия, щавель, амарант, фиалка, цветы примула, афило, волны кресс и мини-базилик. А чтобы узнать больше о других техниках молекулярной кухни, смотрите видео на нашем канале и подписывайтесь ....
-
