Окунь на гриле Электрогриль Vitek здесь Морской окунь (потрошёный, без чешуи) — 1 шт. (~220 г) Оливковое масло — 8 г (1½ ч. ложки) Соль — 1 г Чёрный молотый перец — 0,3 г Лимон (дольки для подачи) — 20 г Свежая зелень (розмарин, тимьян или петрушка) — 3–5 г Чеснок (зубчик, слегка раздавленный) — 1 шт. (по желанию) Йогуртовый соус....
«Наполеон» из слоёного теста Планетарный миксер Vitek здесь Слоёное тесто бездрожжевое (охлаждённое или размороженное) — 60 г Для крема: Сливки 33% — 50 мл Сахар — 15 г Мука пшеничная — 5 г Сливочное масло (82,5%) — 25 г Ванильный экстракт или ванилин — щепотка Для посыпки: Сахарная пудра — 3 г Слоёное тесто размораживаем в хол....
Удон с курицей и овощами (2 порции) Удон — 300 г, Опята — 120 г, Хлопья нори, Кукуруза — 100 г, Соус терияки — 3 ст. л., Соевый соус — 1 ст. л., Кунжутное масло — 1 ч. л. - Курица (бедро) — 300 г - Кунжут — 1 ч. л. - Кинза свежая — 20 г - Лук — 1 шт. - Фасоль зелёная — 120 г - Чеснок — 2 зубчика - Имбирь — 5 г Как готовить: Лапшу удон ....
Маффины с беконом Аэрогриль Vitek здесь Мука пшеничная — 60 г Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт. (50 г) Молоко 3,2% — 40 мл Сливочное масло (растопленное) — 20 г Сахар — 15 г Разрыхлитель — 3 г Соль — 0,5 г Бекон (копчёная грудинка) — 30 г Оливковое масло (для смазки формы) — 2 г Сырный соус — для подачи. Смешиваем яйцо с сахар....
Индийская лепёшка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запечённый батат с йогуртовым соусом Реклама: ООО «Мерлион», бренд Vitek erid: 2Vtzqucpmjc ООО «БАСТИОН», бренд Uni Dan, ИНН 7805086236. Сайт: erid: 2Vtzqvu4ntb О выпуске: «Покажите, где используется несладкий йогурт», – спрашивают зрители телеканала «Еда». Для....
Том Ям с кокосовым молоком (2 порции) Бульон куриный готовый — 1 л. Паста том ям — 50 г. Кокосовое молоко — 200 мл. Опята — 120 г. Рис (на подачу) — 100 г.(сухого). Остальные продукты: - Куриная грудка — 250 г. - Черри — 100 г. - Лемонграсс — 1 стебель - Галангал — 10 г. - Листья лайма — 3–4 шт. - Рыбный соус — 1,5 ст. л. - Кинза — 5 г. Как г....
Шашлычки из гребешков и брокколи Аэрогриль Vitek здесь Филе красной рыбы — 200–250 г Морские гребешки — 150–200 г Соцветия брокколи — 150–200 г Маринад: Оливковое масло — 2 ст. ложки Лимонный сок — 1 ст. ложка Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу (примерно ½ ч. ложки) Чёрный перец свежемолотый — щепотка Паприка сладкая — ½ ч. ....
Боул в азиатском стиле с хлопьями нори. Это большая порция - не складываем себя граммовками! Рис, Эдамаме (бобы очищенные), Ореховый соус, Соевый соус, Шрирача , Хлопья нори, Кукуруза (370 мл, молодая в початках), Томаты черри маринованные (720 мл), Соус устричный Курица (бедро) Лайм Огурец Авокадо Базилик зелёный / кинза Масло растительн....
Стейк Варочная поверхность Vitek здесь Говядина (стейк: рибай, стриплойн или вырезка) — 220 г (сырой вес, толщина ~2,5–3 см) Соль крупного помола — 2 г. Перец чёрный молотый — 0,5 г. Растительное масло (рафинированное, с высокой точкой дымления, например подсолнечное или рапсовое) — 5 мл. Сливочное масло (82,5%) — 10 г. Чеснок (целый зубч....
О выпуске: Этот выпуск обязателен к просмотру по нескольким причинам. Прежде всего, Илья Лазерсон предлагает очень интересные рецепты с кальмаром, например, солянка и драники! А ещё даёт ценные советы, как сделать заготовки, чтобы в дальнейшем повторить эти чудесные рецепты без особых усилий! О проекте: Что мы знаем о заморозке продуктов? В ка....
Салат с печёной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле. Реклама: ООО «ПРЕМИУМ КЕА ГРУП», ИНН 3805733535, Бренд DEMIAND Ссылки на продукцию: erid: 2VtzqwpM3tx О выпуске: «Что приготовить для девичника?», – вот такой приятный запрос получил Илья Лазерсон от зрительницы. И было предложено три блюда: салат, ....
Реклама: ООО «Агро-Альянс», бренд Аida, ИНН 7814413641 Сайт: erid: 2VtzqwTdARj Спонсор показа - бренд посуды KUKMARA. АО «Кукморский завод Металлопосуды», ИНН 1623000219. Сайт: erid: 2VtzqumkyPB О выпуске: В юном месяце апрели начинают свой разбег - эмоциональные качели. Шутки шутками, но иногда такое настроение может случиться не только в ....
О выпуске: О проекте: Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересн....
Куриные стрипсы Аэрогриль Vitek здесь: Куриное филе (грудка без кожи) - 120 г. Яйцо куриное - 1 шт. / 50 г. Панировочные сухари (Panko или классические) - 50 г. Соль - 1 г. Чёрный молотый перец - 0,3 г. Паприка сладкая - 0,5 г. Чеснок сушеный молотый - 0,3 г. Оливковое масло (для смазывания) - 5 г. Соус сырный Куриное филе промываем, обсуши....
Реклама: ООО «Мерлион», бренд Vitek erid: 2VtzqxjTj9N О выпуске: «Что можно приготовить из трески?», – интересуются зрители телеканала Еда. Рецептов с треской столько же, сколько северных вод, в которых водится эта рыбка. Илья Лазерсон треску запёк, обжарил во фритюре и испёк рыбные оладьи, его остановил лишь допустимый хронометраж программы....
Реклама: ООО «Агро-Альянс», бренд Аida, ИНН 7814413641 Сайт: erid: 2VtzqvsWmyw ООО «Горница», ИНН 2372011969 Сайт: erid: 2VtzquiZZ6j О выпуске: Мир дуален и полярен, как часто в нас сочетаются страсть и спокойствие, как часто нам хочется от бури прибиться в тихую гавань и обратно! Сегодняшние блюда от шефа Григория Мосин вторят всем этим нас....
Рулет из двух видов рыбы Микроволновая печь Vitek здесь: Филе белой рыбы - 100 г. Филе жирной рыбы - 100 г. Соль - 0,8 г. Перец чёрный молотый - 0,2 г. Свежая зелень (укроп/петрушка, рубленая) - 3 г. Оливковое масло (для смазывания формы) - 3 г. Дополнительно: Силиконовая или стеклянная форма для запекания (устойчивая к СВЧ), чтобы можно был....
Реклама: ИП МАКЕЕВ С.А. Каталоги JVC: Pioneer: erid: 2Vtzqw3mvxt О выпуске: Небанально и сытно — это мы про новый обед от Василия Емельяненко. Разные вкусы и текстуры сделают ваш день ярче, всего-то и нужно — повторить простые рецепты шефа за час! О проекте: Вкусная и сбалансированная еда – это то, на что остается так мало времени. Проек....
Реклама: ООО «МиксЛайн», ИНН 9729370422 Сайт: erid: 2VtzqvntLQD О выпуске: В этом выпуске шефы научат вас готовить изысканную фаршированную вырезку с пикантной начинкой из кураги и орехов, а также нежные кокосовые конфеты! Простые рецепты, доступные каждому, позволят удивить близких и создать настоящий праздник вкуса! О проекте: Два шефа –....
Нежданно негаданно накопилось у нас вопросов много. Вот и решили мы задать некоторые Геннадию Сухареву. А он и рад ответить, поделиться знаниями и мыслями. Тут на канале ещё много видосов - вам точно понравится. И, конечно, напоминаем про наш сайт www.tveda.ru #интервью #еда #вопросы #клип.
