(UFRGS/RS) A Levedura Saccharomyces Cerevisiae é Responsável Por Transformar O Caldo...
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@QuimicacomBrunoMaia www.quimicacombrunomaia.com (UFRGS/RS) - Classificação dos Compostos Orgânicos A levedura Saccharomyces cerevisiae é responsável por transformar o caldo de cana em etanol. Modificações genéticas permitem que esse micro-organismo secrete uma substância chamada farneseno, em vez de etanol. O processo produz, então, um comb....
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