menu
Супер!!! Отлично Вауу! Смех До слез О, боже Печально Отстой

Ирина Хлебникова - новое видео

Мясные пальчики с черносливом

Читать подробнее...

500 г мяса 100 г чернослива без косточки 3-4 зубчика чеснока 2-3 ст. ложки муки 1 луковица 1 морковь 2-3 ст. ложки сметаны соль, перец, лавровый лист.

  • Ирина Хлебникова

Низкокалорийный торт мусс с черносливом

Читать подробнее...

Для бисквита на форму 24 см: 1 яйцо 80 г муки 120 г сметаны (15%) 120 г сахара 15 г какао порошка 50 г грецких орехов 1 ч. ложка разрыхлителя Для пропитки: 50 г сметаны (15%) Для мусса: 500 мл кефира 200 г сметаны (15%) 100 г сахара 15 г желатина 100 мл воды 250 г чернослива 1 ч. ложка ванильного экстракта 1/5 ч. ложки соды Для глазури: 30 г ....

  • Ирина Хлебникова

Яркий и Вкусный 🥗 Салат "Витаминный"

Читать подробнее...

1 кг белокочанной капусты 2 средние моркови 1 крупный болгарский перец 2 средние луковицы 2 свежих огурца горсть брусники или клюквы 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки с горкой сахара 80 мл растительного масла 80 мл уксуса 9% красный острый перец.

  • Ирина Хлебникова

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Читать подробнее...

Для бисквита: 150 г муки 150 г сахара 5 яиц ванильная эссенция Для крема: 200 г сливочного масла 180 г сахара 120 мл молока 1 яйцо 10 г ванильного сахара 1 ст. ложка коньяка Для пропитки: 100 г сахара 110 мл воды 25 г коньяка ромовая эссенция Для украшения: 150 г жареного арахиса сахарная пудра Вес торта - 1,2 кг Текстовый рецепт здесь - .

  • Ирина Хлебникова

Селедка под шубой в картофельных лодочках порционная

Читать подробнее...

1 крупная малосольная сельдь 5-6 средних картофелин 1 средняя свёкла 1 крупная морковь 1 средняя луковица 2 яйца вкрутую майонез.

  • Ирина Хлебникова

Чапилгаш ✧ Ингушские лепешки

Читать подробнее...

Это видео снято в 2011 году Для теста: 500 г кефира 1 ч. ложка соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды 1 ст. ложка растительного масла около 700 г муки Для начинки: 12-14 средних картофелин 50 г сливочного масла 100-200 г растопленного сливочного масла для смазывания лепешек после выпечки Из приведенного количества ингредиентов получится ....

  • Ирина Хлебникова

Вкусно и совсем несложно 🍰 Торт "Нежный"

Читать подробнее...

Для теста на форму 24 см: 100 г муки 125 г сахара 4 яйца 125 сливочного масла 60 г кокосовой стружки 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста щепотка соли Для крема: 500 мл сливок 33-35% 100 г сахарной пудры (или по вкусу) пакетик закрепителя для сливок или 1 ч. ложка крахмала 1 ч. ложка ванильного экстракта....

  • Ирина Хлебникова

Овощная горка ✧ Мясная запеканка с овощами

Читать подробнее...

500 г мясного фарша 2 средние луковицы 1 средняя морковь 1-2 болгарских перца вилок цветной капусты 2-3 ст. ложки манной крупы сыр по вкусу зелень, чеснок соль, перец немного тёртого сыра, майонеза или сметаны для корочки сверху.

  • Ирина Хлебникова

Картофельные зразы "Морковки с мясом"

Читать подробнее...

Это видео снято в 2012 году 4 средние картофелины 20 г сливочного масла немного молока для пюре мука для панировки соль перец около 100 г отварного мяса 1 луковица масло для обжаривания зраз немного молотой куркумы для цвета веточки кудрявой петрушки для украшения Текстовый рецепт здесь - .

  • Ирина Хлебникова

Торт "Сказка" по ГОСТу

Читать подробнее...

Для бисквита: 125 г муки 125 г сахара 4 яйца Для крема: 200 г сливочного масла 120 мл молока 180 г сахара 1 яйцо 1 ч. ложка какао-порошка 1 ст. ложка коньяка несколько капель ванильной эссенции Для пропитки: 100 г сахара 125 мл воды 1 ст. ложка коньяка 1 ч. ложка какао-порошка для крошки Вес торта 800 г Размер моей формы (см): верх 23х13 низ....

  • Ирина Хлебникова

Мини плетенки с яблоками

Читать подробнее...

Это видео снято в 2011 году Для теста: 250 г муки 150 г холодного нарубленного сливочного масла или маргарина 75 г сметаны (любой жирности, я брала 20 %) 1 яичный желток 1-2 ст. ложки сахара (можно и вовсе без сахара или по вкусу) 1 ч. ложка с горочкой разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара Для начинки: 4-5 средних яблок немного сливочно....

  • Ирина Хлебникова

Слоеный рыбный салат "Водолей"

Читать подробнее...

Банка рыбных консервов в масле или собственном соку 100 г твердого сыра 2-3 маринованных огурца 3 вареных яйца 1 авокадо пучок зеленого лука зубчик чеснока майонез Порядок выкладки слоев: сыр-лук-огурцы-желток-огурцы-рыба-огурцы-белок-авокадо.

  • Ирина Хлебникова

Домашние колбаски на гриле

Читать подробнее...

500 г мясного фарша 200 мл воды с газом 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 3-4 зубчика чеснока специи по вкусу.

  • Ирина Хлебникова

Сочники с яблоками

Читать подробнее...

Это видео снято в 2011 году Для теста: 125 г сливочного масла или маргарина 125 г сметаны (я обычно беру 20 %) 1 небольшое яйцо 2 ст. ложки с горочкой сахара, но можно взять по вкусу 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 325 г муки (цифра очень приблизительная, поскольку и мука, яйца, сметана везде разные, поэтому правильнее было....

  • Ирина Хлебникова

Торт "Бабочка"

Читать подробнее...

Для бисквита на форму 26 см: 140 г муки 140 г сахара 4 крупных яйца 30 мл растительного масла 30 мл горячей воды (60-70°С) 4 г разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара щепотка соли пищевые красители (по желанию) Сироп для пропитки коржей: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара Для крема: 350 г мягкого творога 300 мл сливок 33-35% 100 г сахарн....

  • Ирина Хлебникова

Цветное печенье ✧ Сладкий подарок на Пасху

Читать подробнее...

500 г муки 100 г сливочного масла или маргарина 200 г мелкого сахара или сахарной пудры 2 крупных яйца 1/4 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки разрыхлителя ванилин на кончике ножа пищевые красители.

  • Ирина Хлебникова

Пасхальный торт "Гнездышко"

Читать подробнее...

Для бисквита на форму 24 см: 180 г муки 180 г сахара 4 крупных яйца 70 мл горячей воды 25 г какао-порошка 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста щепотка соли Для крема: 200 г сливочного масла 340 г сгущенного молока (1 банка без 1 ст. ложка) 1 ст. ложка коньяка (по желанию) 1 ст. ложка какао-порошка 100-200 г вишни Для пропитки: 2 ст....

  • Ирина Хлебникова

Салат "Красное Море"

Читать подробнее...

300 г крабовых палочек 3-4 крупных помидора 1-2 зубчика чеснока соль майонез.

  • Ирина Хлебникова

Быстрый лимонный кулич без дрожжей

Читать подробнее...

200 г муки 110 г сливочного масла 200 г сахара 3 средних яйца 100 г сметаны 1/4 ч. ложки пищевой соды 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли крупный лимон я использовала 2 разъемные формы диаметром 9 см Текстовый рецепт здесь - .

  • Ирина Хлебникова

Пирог "Груши в Хрустале"

Читать подробнее...

6-7 средних плотных груш 1 средний лимон 700-800 мл воды 1 ч. ложка ванильного сахара или стручок ванили 200 г сахара Для теста на форму 24 см: 300 г муки 150 г сливочного масла (или маргарина) 1 среднее яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 0,5 ч. ложки соли 0,5 ст. ложки уксуса 5-9% 30 мл воды Для крема: 125 мл грушевого сиропа 75 г сливок ....

  • Ирина Хлебникова