Для теста : 500-550гр муки 400 мл теплой воды 30 мл подсолнечного масла Дрожжи 1 пачка (11г) Соль 1ст л / сахар 1ст л Сделаем опару: В воду отправляем 3|4ст л муки , сахар , соль , дрожжи перемешиваем и даём настояться (появится шапочка) Отправляем в просеянную муку и добавляем масло) на видео я забыла масло добавила чуть позже !) Замешиваем мяг....

Новая работа, новый коллектив?.

В день России мы с семьей отправились покорять красивый город у озера, как же тут красиво ? Мы не ожидали, большое озеро, красивые музей? мы не смогли удержаться и взяли лотку что бы прочувствовать всю атмосферу?.

В этом выпуске мы были в гостях у сестры, готовили вкусную картошку на костре и мясо ? Затем посиделки на улице в беседке, было очень круто ??.

На улице настоящее лето и можно наслаждаться природой! Готовим вкусные хот-доги на островке у дома, без мангала сетки, вообще из подручных средств! Очень классно готовить на природе??.

Тесто: Сметана-3 ст/л Майонез-3 ст/л Яйцо-1 шт Мука-4 ст/л.

.

Тесто на орешки: Сливочное масло-90г Маргарин-90г Сахар-120г Яйцо-2 шт Мука-500г Разрыхлитель На эту граммовку уйдёт 2 банки варенной сгущёнки?.

Соус цезарь: Майонез-3 ст/л Чеснок свежий Пармезан-25 гр Анчоусы-3-5шт Каперсы-5 г Французская горчица-1 ч/л.

Для теста: Кефир-1 л Яйцо-1 шт Дрожжи-1 пакетик сухих Мука- 500-600г Масло растительное-30 г Начинка на ваше усмотрение, но классические вертуты готовятся именно с такой начинкой как у нас.

Обзор развлекательного центра в Москве Цены, развлечения для детей и взрослых ?.

Сырные шарики: Моцарелла- 400г Гауда-250г Яйцо-3 шт Мука-6ст/л Панировочные сухари Наггетсы: Филе индейки- 300г Яйцо-1 шт Копченая паприка Сушёный чеснок Соль Панировочные сухари Соус чесночный: 5 ложек сметаны 5 ложек майонеза Чеснок свежий Укроп Все просто! Приятного аппетита ?.

Тесто для рогаликов: Кефир-300 мл Молоко-50мл Масло сливочное-60г Мука-600г Сахар-4 ст/л Яйцо- 2 шт Дрожжи сухие-1 пакетик 1 Яйцо для смазывания Кунжут для посыпки.

.

Первый раз в жизни попробовала приготовить плов Набор простой: Куриное филе бедра Морковь Лук репчатый Масло растительное Рис для плова Соль, кумин Вода.

Песочная основа: Яйцо-2 шт Сахар-60г Сливочное масло-70г Мука-220г Разрыхлитель-5г Творожная начинка: Творог-350г Сметана-70г Яйцо-2 шт Сахар-50г Ванилин-7 г Выпекать 30-40 минут при 180 градусов.

Для шоколадного бисквита: Яйцо-2шт Сахар-100г Мука-100г Разрыхлитель-5г Ванилин-5г Какао-20г Выпекать 20 мин при 180 градусов Для вишни: Вишня-300г Сахар-50г Кукурузный крахмал-20г Крем: Творожный сыр-180г Сахарная пудра-60г Сливки 35%-200мл.

На 1 наполеон 4 коржа готового слоёного теста Для крема: Яйцо-4 шт Молоко-600мл Сахар-125г Крахмал кукурузный-25 г Сливочное масло-100г Ванилин Все смешать в сотейнике и на медленном огне готовим крем до загустения, снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Когда крем остынет добавляем сыр и сгущёнку. Творожный сыр-250г Сгущёнка-100мл.

.

Готовим вкусный и легкий обед, рассказываю как я стала поваром.