Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 большие порции): макароны - 150 г тушёнка - 200 г томаты протёртые - 200 г лук - 1/2 шт. чеснок - 2 зубчика прованские травы - 1/2 ч.л. сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу растительное масло - для жарки зелень, пар....
Бывает такое, что хочется чего-то сладенького к чаю или кофе, а возиться с духовкой, мукой и коржами нет ни сил, ни желания. В таких случаях меня выручает рецепт, который я называю «Кофейное облако». Это десерт на основе обычной ряженки. Он получается нежным, как суфле, но с тонким ароматом хорошего кофе. Рассказываю, как приготовить его за 5 м....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ИНГРЕДИЕНТЫ: желтки - 4 шт. сахар - 120 г сливки (33 %) - 450 мл ванилин - щепотка малина свежая (или замороженная) - 170 г сахар - 1 ст.л. (в малину) Размер формы 28х25,5 см ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Восхитительно ....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: сметана - 200 г сахар - 200 г мука - 200 г яйца - 2 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка ягоды - 120 г ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts Нежный, воздушный бисквитный пирог с добавлением сезонной ягоды, с ....
Сегодня мы приготовим особенные пасхальные куличи: на сливочном тесте с лимонной цедрой, маком и яркой вкусной начинкой. Я покажу, как работать с сильной мукой и живой опарой, чтобы мякиш получился волокнистым и нежным. А в завершение – покроем всё стабильной белковой глазурью. Рецепт получится у каждого из вас. ✅ Рецепт приготовления в текстов....
В этом видео я поделюсь рецептом нежного лимонного курда. Это густой, стабильный, сливочный крем с ярким цитрусовым вкусом. Он станет той самой идеальной начинкой для куличей, тортов, капкейков и блинчиков. Готовится элементарно, а текстура – просто шёлк. Уверена, этот вкус покорит вас и близких! ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – ....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки - 800 г лук - 180 г морковь - 180 г томатная паста - 2 ст.л. чеснок - 3-4 зубчика сахар - 1 ч.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу уксус (9 %) - 1 ст.л. растительное масло - для жарки Выход - 800 мл ❗❗ Для просмотра ПОДРО....
Покажу, как сделать один из самых эффектных и простых украшений для пасхальных куличей. Он выглядит очень натуралистично, а готовится в микроволновке буквально за пару минут. Начинаем! ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо – 1 шт.; сахар – 1 ст.л. (без горки); мёд жидкий – 1 ст.л.; му....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. В этом видео я покажу, как приготовить идеальный кулич на основе теста бриошь. Главный секрет здесь – в технике замеса и правильном введении сливочного масла. Я пошагово объясню, как заставить капризное сдобное тесто вырасти в два раза, стать невесомым и н....
Наш семейный рецепт куличей на манной каше стал любимым многими зрителями, и я очень рада! 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 0,5 л манка - 2 ст. л. сливочное масло - 200 г сахар - 2 стакана (400 г) дрожжи сухие - 22 г (свежие 66 г) растительное масло - 1 ст. л. сметана - 100 г яйца - 5 шт. мука - 1,3 кг це....
Отличный рецепт для тех, у кого нет времени печь дрожжевые куличи или кто никогда не пёк, но очень хочется! 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь яйца - 2 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 1/3 ч.л. масло сливочное - 120 г творог (9%) - 250 г сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 200 г цукаты - 150 г цедра одного ....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Сегодня приготовим кулич Краффин. Это эффектная пасхальная выпечка с тонким слоистым мякишем и богатым ароматом цитрусовых. В этом рецепте мы детально разберём работу со сдобным дрожжевым тестом и правильную технику формовки слоёв. Наполним куличи насыщенно....
Как приготовить идеальный краффин? 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко тёплое - 200 мл сахар - 1 ч.л. дрожжи сухие - 7 г мука - 3 ст.л. Тесто: мука - 500 г сахар - 80 г ванильный сахар - 10 г соль - 1/3 ч.л. яйцо - 2 шт. масло сливочное - 100 г вся опара Начинка: грецкие орехи - 150 г изюм - 200 г кориц....
Сливочные куличи готовлю на протяжении многих лет, и сколько не экспериментирую с рецептами, этот остаётся одним из любимых. Всё потому, что нежный кулич на сливках покорил меня своим мякишем, не имеющим ничего общего с сухими куличами, которые мы с Вами пробовали ни один раз в жизни. 👉 Подробный рецепт приготовления смотрите здесь ИНГРЕДИЕН....
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйца - 4 шт. молоко - 250 мл сливочное масло - 125 г сметана (15-20 %) - 250 г сахар - 220 г соль - о,5 ч.л. ванилин - 1 пакетик (1,5 г) цедра 1 лимона дрожжи сухие - 8 г (свежие - 25 г) мука - 800 г изюм - 200 г Глазурь: белок - 2 шт. сахар - 100 г соль - щепотка лимонный сок - несколько капель ‼ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИ....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Идеальные вареники из нежного, тонкого теста, которое не рвётся! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: кефир (2,5 %) - 250 мл соль - щепотка сахар - 1 ст.л. яйцо - 1 шт. мука - 500 г Начинка: вишня - 450 г сахар - 100 г ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Если вы не любите долго возиться с тестом, ждать подъёма опары и переживать, «подойдут» ли дрожжи – этот рецепт для вас. Куличи получаются невероятно нежными, с влажным мякишем и потрясающим ароматом цитруса и ягод, вымоченных в коньяке. А глазурь на желати....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. Делюсь простым, но очень эффектным рецептом слоёных ракушек с нежным кремом. Хрустящее слоёное тесто, аромат ванили и воздушная начинка — идеальное сочетание к чашке чая. Обязательно попробуйте десерт – вы влюбитесь с первого кусочка. ✅ Рецепт приготовления....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры - 500 г лук красный - 1 шт. зелень - 15 г чеснок - 2 зубчика кунжут жареный - 10 г (4 ч.л.) Заправка: сок лимона - 2 ст.л. оливковое масло - 4 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу ❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО наж....
Готовим вместе! 👩🍳 Подписка на канал здесь: Жмите 🔔, чтобы первыми пробовать новинки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский - 12 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. рис - 120 г фарш - 750 г чеснок - 3 зубчика томатная паста - 2 ст.л. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу растительное масло - для жарки Томатный соус: вода - 600 мл томатная паст....
